【長野編】産地紹介シリーズ!日本ワインの産地をご紹介!

高品質な日本ワインが造られている注目の産地が長野県です。
オレもあんまり長野県について知らなかったんですが、長野県の日本ワインを飲んだ瞬間にファンになりました。
ここでは、長野県における日本ワインを紹介していきましょう!

ワインの生産地

長野県はブドウの名産地としても知られていますが、近年は信州ワインバレー構想といって、長野県の主なワイン産地を4つに分けてブランド化しようと動きが注目されています。

桔梗ヶ原ワインバレー、日本アルプスワインバレー、千曲川ワインバレー、天竜川ワインバレーの四箇所に分けられていて、それぞれにテロワールの違いを打ち出したワイン造りが奨励されています。
ワイン用ブドウの生産地としては日本一を誇り、近頃ではさまざな品種への挑戦が続けられています。
降雨量が少なく健全なブドウが多く収穫できる上、冷涼な地域ならではのすっきりとした酸のあるワインも造られているので熟成にも向いている気候です。

また、長野県は「長野県原産地呼称管理制度」と呼ばれる独自の原産地呼称制度をつくっています。厳しい審査に通過したワインは「長野県原産地呼称管理制度認定ワイン(N.A.C.ワイン)」を名乗ることができるということで、今後も注目されていくでしょう。

ワインの特徴

画像引用元:http://ruedevin.jp/post_64/

長野県のワインは、コンコードやナイヤガラ、デラウェアなどが多く、飲みやすくさっぱりした味わいのワインが主体です。
ほなけん、長野県と言えばやっぱりメルローが有名ですね。
世界レベルのメルローが栽培できる産地として知られ、その品質の高さはワイン愛好家たちからも絶賛されています。
もちろんカベルネソーヴィニョンやシャルドネ、ソーヴィニヨンブランなどの外国品種も注目されていますし、全体的に近年ぐっとレベルが挙がって来ていることが分かります。

竜眼というヴィニフィラの品種も注目されてて、甲州のような酸味とさっぱりとした味わいが特徴の白ワインを造ります。
日常的なワインから高級ワイン、さらには一部貴腐ワインなどの甘口ワインも造られているなど、スタイルの幅の広さが長野ワインの特徴と言えるのではないでしょうか。

有名なワイン

最後に、長野県の有名なワインを紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください。

信濃ワイン

画像引用元:http://www.sinanowine.co.jp/item/303/

桔梗ヶ原ワインバレーに入る、塩尻市にワイナリーを構える名門ワイナリーが信濃ワインです。
こだわりのブドウを自社ブドウ園、契約農家から仕入れ、丹誠込めて造られるワインはファンも多くいます。

特に注目してほしいのが、「スーパーデラックス」というワイン。
塩尻産の高品質なメルローを贅沢に使ったワインで、フルボディを思わせるボリューム感のあるワインになっています。オレも大好きです!

井筒ワイン

画像引用元:http://super-sakaya.jp/wine/%E4%BA%95%E7%AD%92%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3-nac%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AC%E3%83%A92015%EF%BC%88%E7%99%BD%EF%BC%89

塩尻市に位置するワイナリーで、日本ワインファンからの支持が厚い信頼のワイナリーです。
80年以上歴史がある由緒正しきワイナリーであり、松本産ブドウにこだわっています。

「NAC ナイヤガラ 2015」は、長野県原産地呼称管理制度に認定されていながら手軽な価格で手に入れることができ、ワイン通販サイトでも大人気の1本です。
甘さもある、すっきり飲みやすい初心者でも喜ぶワインですね。

山辺ワイナリー

画像引用元:https://www.amazon.co.jp/%E5%B1%B1%E8%BE%BA%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%AA%E3%83%BC-%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%82%AC%E3%83%A9-%E7%94%98%E5%8F%A3-720ml-%C3%976%E6%9C%AC/dp/B012MXH0VE

長野県の松本市に位置する、こだわりの味わいを求め続けているワイナリーが山辺ワイナリーです。
山辺地区を中心としている松本産ぶどう100%にこだわっており、海外系品種を多く使ったワインを生産していることで知られています。

同ワイナリーで最も人気を博しているのが、「ナイヤガラ [甘口]」で、青リンゴやバナナなど、とても良い香りのする飲みやすい白ワインです。
ワインに詳しいという方でないとわかりにくいワインではなく、初心者でも飲みやすいので食卓で使いやすいですね。

五一わいん

画像引用元:http://www.goichiwine.co.jp/item/%E6%A1%94%E6%A2%97%E3%83%B6%E5%8E%9F%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%83%AD%E3%80%802008/

桔梗ヶ原メルローの名を全国に知らしめた、まさに長野県ワインのパイオニアが五一わいんです。
貴腐ブドウなども生産していて、品質の高さが注目されています。
五一わいんでぜひ、飲んでほしい1本はやはり「桔梗ヶ原メルロ」です。

フラッグシップ的なワインであり、フレンチオークで18ヶ月もの間、樽熟成を経た高級ワイン。
長野県のメルローの神髄を味わえる極上の1本です!