【ハズレなし!】日本ワインに合うおつまみ3選!
いつも日本ワインを飲む時には、オレは必ずつまみを合わせています。
もちろんつまみとひと言で言ってもいろいろあるし、チーズやステーキといった定番のものだけだけじゃ面白くない。
ここでは、オレがおすすめする日本ワインに合うおつまみを紹介していきます!
目次
日本ワインに合うおつまみ3選
日本ワインは、海外のワインとは少し違う独特の味わいが特徴。土壌組成や栽培法、気候など、フランスなどとは全く違う分、日本らしい味わいのワインが生まれるんだよね。
だからこそ、合わせるおつまみもこだわったものがおすすめ。
早速、日本ワインに合うおつまみを3選紹介していきましょう。
オリーブの実
ワインのおつまみとして定番のオリーブオイル。
軽く炙ったガーリックバケットにつけてワインと合わせると、最高の相性です。
もちろん日本ワインもオリーブオイルと相性が良いですが、オリーブの実との相性が抜群です。
オリーブの実は、どこか梅干しだったり漬け物だったり……そんなニュアンスがあります。
日本ワインの白ワインは特に日本酒らしい吟醸香も感じることがあるので、オリーブの実との相性が抜群なわけです。これは合わせてほしいですね。
明治屋 おいしい缶詰
画像引用元:http://www.meidi-ya.co.jp/news/20140811_1.html
オレのおすすめの日本ワインのおつまみは“明治屋”のおいしい缶詰。
近頃、高級缶詰が人気なんだけど、オレは明治屋のおいしい缶詰のラインナップの幅広さ、味わいのこだわり、内容量のバランスがちょうど良いと高い評価をしています。
特においしい缶詰は洋風のアイテムもあるのですが、和風の味付けに軽く洋風なスパイスを加えた、おつまみ用の缶詰を多く用意しているので選ぶ楽しさもあります。
日本ワインも和風の味わいでありながら、欧米のエッセンスが加えられているので、その感覚がバッチリと合うのかもしれませんね。
成城石井の味付けうずらたまご
画像引用元:https://lohaco.jp/product/3104555/
高級スーパーの代表格として話題になっているのが、成城石井の味付けうずらたまご。
「とにかくお酒に合う!」ということで、ネットでも大きな話題になったアイテムです。
和風だしで味付けしてあるので、ワインは厳しいと思われがちですが、日本ワインは何度も言っていますが和風の味付けと相性抜群。
一個食べたら一杯、もう一個食べたらまた一杯……という感じで止まらなくなってしまいます。これだから日本ワインはやめられません!